Open boreka met spinazie-abrikozen-dadel en gerookte amandel, mozzarella en esfenaj
Aantal personen: 12
Bereidingstijd: 30 minuten

Bulgursalade met artisjokspread, gegrilde paprika, groene kruiden en gebakken pita
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten

Green Goddess burger; pittige kipburger met halloumi, avocado en esfenaj
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten

Quinoa salade met gamba's en surimi
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Pizza van Libanees platbrood met zoete aardappel en feta met artisjokspread
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten

Gegrilde aubergine met artisjokspread met Griekse yoghurt en lente ui
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten

Salade met falafel, kikkererwt, tomaat, munt en muhammarasaus
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 35 minuten

Labane met muhammara, gepofte trostomaatjes en pistache
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten + 4 uur uitlekken

Gevulde grote champignons met truffel-roomkaas vulling
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten

Zomerse salade met kip kerrie salade, aardbei, walnoten en komkommer
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
