Glace de Canard is een frisse glace uit de klassieke
keuken met een diepe smaak van eend met een
lichte citrustint. Glace de Canard is zeer geschikt voor
sauzen en marinades.
Kies voor hip, origineel en verrassend lekker met de gevulde Japanse IJsmochi’s Koffie-Chocolade van Wochi Mochi.
Wochi Mochi IJsmochi’s Koffie-Chocolade
Met deze kleurrijke ijssnacks van Wochi Mochi zet je je gasten zonder twijfel een uitgesproken originele en verfrissende lekkernij voor. Wochi Mochi zijn zachte, Japanse rijstdeegballetjes met een ijsvulling. Deze ‘verfijnde’ variant verbergt onder zijn delicate laagje rijstdeeg een verrukkelijke vulling van
vorstelijk koffie-ijs en een smeuïg hart van chocoladesaus. Voeg de verrassend lekkere ijsballetjes toe aan je dessertkaart, serveer ze als onverwacht onderdeel van je high tea of verwen je gasten met kleurrijke ijssnacks om te delen. De ‘iced mochi’ is bovendien een originele en aantrekkelijke aanvulling op het assortiment van ijssalons.
Overgewaaid uit Japan
Mochi’s zijn zachte Japanse deegballetjes van plakkerige kleefrijst, oorspronkelijk gevuld met (meestal zoet) fruit of zoetebonenpasta. De eeuwenoude balletjes combineren plakkerig, taai en zoet met elkaar en zijn razend populair in Japan. Daar staan ze symbool voor kracht, geluk en gezondheid en werden ze traditioneel gegeten tijdens nieuwjaar. Bij ons passen de gevulde deegballetjes perfect bij trends zoals ‘shared dining’ en ‘thuis uit eten’. En ook uit de horeca zijn de geliefde mochiballetjes inmiddels niet meer weg te denken. Wochi Mochi vulde zijn mochiballetjes met heerlijk ijs en maakte zo een ijsmochi waarvan iedereen ook buiten Japan elke dag lekker kan genieten.
Zes ijsmochi’s per doosje
Wochi Mochi IJsmochi’s Koffie-Chocolade wordt diepgevroren geleverd in opvallend gekleurde doosjes van zes stuks. Serveer de ijssnacks direct vanuit de diepvries. Vul je aanbod aan met de andere heerlijke smaakcombinaties iced mochi van Wochi Mochi en laat je gasten kiezen of varieer met de kleuren en smaken.
Geef je gerechten de ultieme mediterrane smaaktwist met de koelverse veganistische Tapenade Tricolore van Lisimo.
Lisimo Tapenade Tricolore
Tapenade Tricolore van Lisimo is een smaakvolle tapenade gemaakt van zwarte en groene olijven, zongedroogde tomaten en extra vergine olijfolie. De rode olijven-tomatenspread heeft een volle, kruidige smaak, verrijkt met gebalanceerde knoflooktonen. De tricoloretapenade is volledig plantaardig, glutenvrij en lactosevrij, en bevat geen kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffen. Een verrukkelijk kant-en-klaar versproduct van hoge kwaliteit voor in de professionele foodservicekeuken, waarmee je als chef in een handomdraai de lekkerste huisgemaakte gerechten bereidt.
Veelzijdig en direct klaar om te serveren
De mediterrane spread smaakt perfect als dip bij toastjes of brood op de borrelplank. Gebruik tapenade ook als mediterrane smaakmaker op je (veganistische) broodjes, stokbroden, tosti’s en sandwiches, bij vlees en door je salades en pastagerechten. Een kleine hoeveelheid voegt al volop smaak toe aan zowel warme als koude gerechten. Met Lisimo Tapenade Tricolore combineer je gemak en kwaliteit en verwen je je gasten in een handomdraai met de pure smaken uit de Méditerranée.
Koelvers geleverd
De veganistische Tapenade Tricolore van Lisimo wordt koelvers geleverd in een hersluitbare pot van 250 gram. Bewaar dit product altijd gekoeld bij 1°C tot 7°C en in gesloten verpakking. Kijk voor de uiterste houdbaarheidsdatum op de verpakking. Probeer ook de andere mediterrane spreads en dips van Lisimo en verras je gasten met de lekkerste combinaties en de spannendste variaties.