250 gr Bieze Pasta Pesto (700337)
250 gr artisjokharten
20 gr baby spinazie
100 gr peultjes
1 st rode paprika
5 gr verse munt
1. Blancheer de peultjes en spoel ze af. Snijd de artisjokharten in vieren.
2. Doe de Pasta Pesto in een mengkom samen met de peultjes, spinazie, artisjokharten en blaadjes verse munt.
Presenteer de salade op een mooie schaal of bord.