1 Neven Food konijnenbout (701678)
70 gr saus van Neven Food Konijnenbout (701678)
150 gr aardappelpuree
140 gr Bieze Rode Kool (700323)
20 gr bimi
20gr shimeji
plakje chioggia.
- Snijd de Bimi en Shimeji en blanceer deze vervolgens.
- Leg doormiddel van een ronde steekvorm de aardappelpuree op het bord.
- Leg de uitgelekte rode kool ernaast met daarop de konijnenbout.
- Garneer het geheel af met de bimi, shimeji en de choiggi en drappeer als laatste de saus van de Konijnenbout over de konijnenbout heen.
