400 gr Bieze pasta pesto (700337)
3 st oranje snack paprika’s
50 gr tomaten mix
½ komkommer
1 zak minibolletjes mozzarella
40 gr pijnboompitten
100 gr romaine sla
100 gr veldsla
paprikamix rood/geel/groen
verse basilicum naar smaak
- Verwarm een bakpan en bak de pijnboompitten goudbruin;
- laat de pijnboompitten afkoelen op een stukje keukenpapier;
- snijd alle groenten in gewenste vorm;
- halveer de mini mozzarella;
- neem een diep bord en maak laagjes van alle ingrediënten;
- voeg als laatste de gescheurde blaadjes basilicum toe;
- breng de salade eventueel op smaak met peper en zout.
Garneer de salade af met wat kruidenolie of een mooie olijfolie
