Verse vegan basilicum pesto gemaakt met
verse basilicum, knoflook, een rijke smaak
van vers gebrande noten en afgemaakt
met een scheutje extra vergine olijfolie.
Met deze fris-zoetzure, romige Tzatzikisaus van Bieze Professional decoreer en serveer je in een handomdraai de mooiste en heerlijkste culinaire creaties.
Tzatzikisaus van Bieze Professional
Bieze Professional Tzatzikisaus is een traditionele Griekse saus op basis van (magere) kwark en yoghurt, verrijkt met komkommerreepjes en knoflook. Tzatziki is een typisch Grieks bijgerecht dat ook in ons land zeer geliefd is. Deze prachtige crèmekleurige tzatzikisaus van horecakwaliteit bevat uitsluitend pure ingrediënten. Met zijn zoetzure, superromige knoflook-komkommersmaak is de kant-en-klare koude saus een ware delicatesse waarmee je je gerechten gemakkelijk een onweerstaanbare touch geeft. Tzatzikisaus is vegetarisch en glutenvrij (er kan sprake zijn van kruisbesmetting).
Voor de mooiste culinaire creaties
Tzatzikisaus is de perfecte topping op (gegrild) vlees, knapperige salades en vegaproducten: zo decoreer en serveer je in een handomdraai de mooiste culinaire creaties. Laat je gasten smullen van kebabspiesjes, gyros of quinoasalade met romige tzatzikisaus en zet ook eens een ‘typisch Grieks’ borrelplankje op tafel met tzatzikisaus, vers stokbrood en groentestengels. Tzatzikisaus is ook superlekker als smeuïge dipsaus bij stoere stukken (lams)vlees en als topping op (broodjes) hamburger en vegaburger. Varieer volop! Maak je creatie compleet met wat dille, peterselie en blaadjes munt.
In transparante bak
De stevige, dik vloeibare Bieze Professional Tzatzikisaus wordt geleverd in een transparante bak met hersluitbare deksel. Bewaar de salades altijd gekoeld bij +2 °C tot +7 °C. In gesloten verpakking zijn ze ten minste houdbaar tot de datum op de verpakking. Probeer ook de andere heerlijke sauzen en goedgevulde brood- en toastsalades, rauwkostsalades en maaltijdsalades van Bieze Professional en schotel je gasten de lekkerste gerechten voor.
Bieze Professional: koelvers en puur
De koelverse sauzen van Bieze Professional zijn met vakmanschap, liefde en aandacht exclusief bereid voor de foodprofessional. Alle sauzen worden vers gemaakt en zijn geschikt als basis of als hoofdproduct. Bieze-sauzen zijn een gemakkelijke, gezonde(re) en duurzamere keuze, met verse ingrediënten, pure smaken en de beste specerijen in een mooie prijs-kwaliteitverhouding. Ideaal voor chefs in de horeca en catering die met een glimlach in de keuken graag smaakvolle topgerechten creëren, voor een glimlach aan tafel!
Serveer je gasten de fris-zoetzure en pure Midden-Oosterse smaken van spinazie, amandelen en kikkererwten met vegan Spread Esfenaj van Lisimo.
Spread Lisimo Esfenaj
Esfenaj is een van oorsprong Perzische hummusdip op basis van spinazie die populair is in het hele Midden-Oosten. In de Esfenaj-spread van Lisimo komen diverse typische oosterse smaken en ingrediënten samen, waaronder die van kikkererwten, dille, dragon en versgebrande amandel. Het resultaat is een friszure dip van hoge kwaliteit met de zoete tonen van dadel, de kruidige smaken van verse dille en dragon, en de knapperige, nootachtige smaak van walnoot. De Spread Esfenaj van Lisimo is volledig vegan. Dit Clean Label-product is hoog op smaak, bevat alleen natuurlijke en herkenbare ingrediënten en is vrij van toegevoegde geur-, kleur- en smaakstoffen. Een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan het koelverse assortiment van de professionele foodservicekeuken, die chefs gemak en flexibiliteit laat ervaren bij het bereiden van de lekkerste huisgemaakte gerechten.
Kruidige en crunchy spread
De bijzondere samenstelling maakt van deze kant-en-klare Esfenaj-spread van Lisimo een kruidig en crunchy onderdeel van je Midden-Oosterse gerechten. De spread past perfect op een mezze-tafel of borrelplank, geserveerd met flatbread en pitabrood, smaakt heerlijk bij salades en groenten en doet het uitstekend op ‘westerse’ belegde broodjes. Meng eens parelcouscous met Lisimo Spread Esfenaj om je salade een mooie frisgroene kleur te geven en vul de salade aan met gegrilde groenten, vijgen en geroosterde hazelnoten. De oosterse smaken van deze esfenajspread gaan ook goed samen met een warm gerecht van gebakken zeebaars met venkel, sinaasappel en dragon. En voor de ‘snelle hap’ is een vegetarisch broodje met esfenajspread, gekarameliseerde halloumi, plakjes avocado en gegrilde paprika een geweldige combinatie.
Gekoeld geleverd
De plantaardige Spread Esfenaj van Lisimo wordt gekoeld geleverd in hersluitbare bekers van 450 gram. Bewaar dit product altijd gekoeld bij 1°C tot 7°C en in gesloten verpakking. Kijk voor de uiterste houdbaarheidsdatum op de verpakking. Probeer ook de andere unieke spreads en dips uit ons Midden-Oosten-assortiment en verras je gasten met de lekkerste combinaties en de spannendste variaties.