500 gram Farmer Salade (700313)
50 gram veldsla
150 gram savooiekool of rodekool
100 gram stoofpeertjes
50 gram gebrande walnoten
160 gram gegaarde eend
1 eetlepel olijfolie
Meng de veldsla met de fijngesneden verse kool voorzichtig door de Bieze Farmer Salade. Snijd de stoofpeertjes in partjes
en voeg deze toe. Bewaar een paar partjes voor de garnering. Brand de walnoten in een koekenpan.
Garneer de salade met de walnoten, een paar takjes veldsla, partjes stoofpeer en de in blokjes gesneden gegaarde eend.
