Pastasalade met een Oosterse twist

500   gr Bieze Pasta Mediterraan (700336)
100   gr tauge
25     gr munt
100   gr komkommer 
100   gr wortel 
1/4    Spaanse peper
½      tl sambal

1. Snijd de komkommer en wortel julienne; 
2. Snijd de Spaanse peper in ringen;
3. Bak de tauge, komkommer wortel en spaanse peper samen met de sambal even kort aan; 
4. Meng de kort gebakken groenten met de Pasta Mediterraan en de munt.

Garneer met een paar blaadjes koriander. Serveer op een buffetschaal.