Broodje met Vegetartare Martino

60  gr Vegetartare Martino (1005188)
10  gr Lisimo Basilicum pesto (1000264)
1    st Focaccia of brood naar keuze
1    gekookt ei (eventueel indien Vegan zonder ei)
8    gr rucola
30  gr augurken blokjes
7    gr rode uien ringen
2    gr peterselie  

1. Bak de Focaccia of een brood naar keuze af volgens de verpakking en snijd dit door de helft;
2. smeer beide helften in met de basilicum Pesto;
3. beleg de onderste helft met rucola en de vegatarte Martino;
4. garneer het broodje met augurken blokjes, gekookt eitje en de rode uien ringen;
5. serveer op een bord of plankje;