Gevulde mini Paprika met Quinoa Salade
Bieze

Gevulde mini Paprika met Quinoa Salade

Aantal personen: 1 Bereidingstijd: 10
Ingrediƫnten

100   gr Bieze Quinoa (1005206)
30     gr rode ui
10     gr munt
40     gr citroensap
15     gr olijfolie
3       mini paprika

Bereidingswijze
  1. Snijd de rode ui in fijne blokjes en snijd de munt fijn;
  2. meng de munt en de ui door de Quinoa;
  3. breng op smaak met zout en peper, olijfolie en de citroensap;
  4. was de paprika en snijd het kapje eraf;
  5. verwijder de pitjes en vul de paprika’s met het quinoamengsel en plaats het kapje voor op de paprika.
Tip! Ontvang al je favoriete recepten in een handige PDF per e-mail Voeg toe aan mijn recepten
Delen