Deze pesto is op basis van uitsluitend ingrediënten
van biologische oorsprong zoals verse basilicum,
Parmezaanse kaas, pijnboompitten en zongedroogde
tomaten.
Glace d’Homard is een mooie gladde diep rode
glace met een diepe onmiskenbare kreeftensmaak.
Glace d’Homard kan met zijn intense smaak en
textuur gebruikt worden voor het bereiden van
sauzen, soepen, espumas en dressings of een mooie
ceviche.