Vakgenoten bekeken ook
Maitre Cuisine glace schaaldier 1kg
Glace de Crustacés is een geconcentreerde bouillon
van schaal-en schelpdieren die breed toepasbaar is.
Maitre Cuisine glace lam 1kg
Glace de d’Agneau heeft de uitgesproken typische,
pittige smaak van lam. Glace d’Agneau is geschikt
voor de bereiding van alle sauzen bij lams- en
schapenvleesgerechten en voor de bereiding van
lams- en schapenvleesragout.
